2018年度おせち&年越しオードブルのご案内

おせち2016
 品名
 
おせち重
 
 金額
 
17,000円(税別 15,741円)
 
お品書 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
一の重」 天然エビのサラダ、加賀錦の含め煮、ホエー豚の角煮、梅山牛蒡、赤白かまぼこ、だし巻き、サワラ西京焼、カニツメ、ブリの照焼き、紅あずま蜜煮、さくらんぼ、オーロラカスタード、栗渋皮煮、紅鮭の三色テリーヌ、まだらうま煮、葉付金柑、いくら
 
 
二の重」赤白刻花かぶら、小なすの煮びたし、焼ほたて、クランベリーミート、伊達巻、活さざえ磯焼、焼き海老、黒糖笹団子、さくらんぼ、丹波黒黒豆、紅鮭昆布巻、九州産コノシロ卯の花和え、数の子、花餅かすみ梅、若桃甘露煮、ピリ辛タコ照焼
 
年越オードブル2016
 品名
 
年越オードブル
 
 金額
 
9,300円(税別 8,612円)
 
 
 
揚物を極力少なくし手作りにこだわりました。
 
お品書
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ささみロールカツ、エビチリ、茄子そぼろ、鶏のからあげ、赤魚の南蛮、オムレツ、手羽先の甘辛、大根パリパリ漬け、がめ煮、中華くらげ、さんまのおかか煮、帆立四川、サワラの西京焼き、有頭海老、かぼちゃ煮、紅あずま、豆腐バーグの甘酢あん、ローストビーフサラダ、サーモンサラダ、やりいか姿煮、鶏の照焼。
 
PICKUP 2017年 クリスマスオードブル
クリスマスオードブルのご予約承ります。
 
PICKUP 海峡越え弁当
ふくや瓦そばなど、下関にこだわったお弁当です。